¿Cuánto sabés sobre etiquetado de alimentos?

En la #SemanaDeLaAlimentación, los alumnos de Nutrición de la Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad Austral brindaron un taller educativo sobre el Etiquetado Frontal, en el que participaron pacientes, staff y alumnos de la comunidad Austral.

• Dentro de la actividad, los participantes tuvieron el desafío de adivinar la cantidad de azúcar que poseen determinados alimentos. ¡Muchos se sorprendieron al ver que, en varios casos, la expectativa se alejaba de la realidad!

Recordá que el etiquetado frontal informa de una manera rápida y sencilla el exceso de azúcares, grasas o sodio que se encuentra en los alimentos que consumimos normalmente.